廣東糖果類檢測(cè)公司,食品類檢測(cè)公司
糖果類檢測(cè)
糖果是糖果糕點(diǎn)的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時(shí)亦會(huì)視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。食品類檢測(cè)
可依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供各種糖果制品的檢測(cè)及技術(shù)咨詢服務(wù)。
糖果類檢測(cè)部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):
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GB 17399-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果
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GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
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GB 2761-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
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GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
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GB 29921-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量
檢測(cè)項(xiàng)目:
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檢測(cè)產(chǎn)品
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檢測(cè)項(xiàng)目
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奶糖糖果、凝膠糖果、焦香糖果、酥質(zhì)糖果、硬質(zhì)糖果、充氣糖果、膠基糖果
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感官、凈含量、干燥失重、還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鉛、砷、銅、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽、菌落總數(shù)、大腸菌群
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代可可脂巧克力制品
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感官指標(biāo)、凈含量、非酯可可固形物、總?cè)楣腆w、干燥失重、細(xì)度、鉛、總砷、銅、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽
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花生類糖制品
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感官、凈含量、水分、酸價(jià)、過氧化值、砷、鉛、銅、黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、標(biāo)簽、
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果凍
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凈含量偏差、感官要求、長(zhǎng)度、可溶性固形物、蛋白質(zhì)、二氧化硫殘留量、鉛、銅、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽
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